När stjärnkocken Leif Mannerström anlitades för att göra menyn till Göteborgs monter på Routesmässan i Dubai (september 2006) fick han en idé. Idén var att skapa ett franchisekoncept med restauranger som erbjuder skandinaviska smaker på internationella flygplatser och i centrala citylägen. För några dagar sedan öppnade restaurangen Andersson Food & Akvavit på utrikesterminalen 5 på Arlanda. Sedan tidigare finns en restaurang på Landvetter./Mikael
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar